Suyen Miranda

Surpresa boa foi saber que a família do presidente americano Barack Obama – todos os membros, inclusive o presidente – são vegetarianos veganos, ou seja, não comem qualquer tipo de derivado animal. Aproveito para esclarecer que ser vegetariano implica em não comer carne de animal algum: peixe, ave ou mamífero. Vegetarianos comem derivados, como ovos, leite, queijos; veganos nem isso. O interessante é que, há duas décadas, isso seria muito, mas muito improvável de ocorrer. A norma era a alimentação carnívora simplesmente por ser a norma corrente. A mudança de pensamento visando o bem estar dos animais é algo muito recente, digo até que vem florescendo com a mudança de milênio. No Brasil ainda é embrionária, temos muito o que desenvolver inclusive no campo da nutrição dos carnívoros – boa parte das pessoas sequer analisa o que come, simplesmente ingere como num movimento automático. Há ainda o aspecto da funcionalidade do alimento, tema novo que abre um caminho próspero de qualidade de ...

A Felicidade Não Se Compra é a tradução brasileira do filme de Frank Capra, It´s a Wonderful Life , feito nos anos 40 e muito fortemente focado no momento da família americana pós Grande Depressão. Era época de caos econômico, e pode-se dizer que foi a primeira vez que a sociedade americana sentia o peso de um conflito que não foi gerado por guerra, já que a Europa ainda sentia os efeitos do fim da I Guerra Mundial. A situação de fragilidade de um empresário arruinado por negócios desonestos de um cliente é a tônica da história, e sua redenção vem por um anjo que aponta o quanto o empresário foi importante para a vida de muitas pessoas. Foi, na época, um clássico natalino, mostrando que a situação financeira realmente influi no equilíbrio do individuo, mas não é determinante para alcançar a felicidade ou a satisfação com a vida. No entanto, quase oito décadas depois deste filme, ainda é freqüente a pergunta sobre a influência do dinheiro num quadro de felicidade. Há na atualidade o qu...